Como gostar de comer salada em 8 passos estimulando os outros sentidos

Como estimular os
outros sentidos para a salada começar a ficar mais saborosa:

  1. Sinta
    o cheiro da comida – quando for ao mercado, pegue as frutas, legumes e
    hortaliças e cheire, temos muitos receptores no nariz e eles nos ajudam sempre
    a estimular o nosso cérebro. Abra os temperos naturais em casa, ervas,
    especiarias e cheire também. Cheire as flores que encontrar em algum jardim
    bonito. Esse exercício vai te deixar mais feliz também.
  2. Olhe
    para o que você está comendo – a visão estimula a formação do sabor.
  3. Saboreie
    sem pressa – inspire, solte o ar e depois coloque uma garfada na boca.
  4. Ouça
    o que está comendo. Sinta as texturas na boca. Crec  crec crec
  5. Saia
    da zona de conforto

Como treinar o paladar para ir se acostumando com o sabor

6)    Comece aos poucos: no início, pode misturar a salada bem
picadinha na comida

7)    Misture frutas ou legumes cozidos bem temperados na salada (evite
batata e mandioca)

8) Faça um molho tão delicioso a
ponto de te dar água na boca. Vou colocar um aqui abaixo.

Receita de molho
doce:

  • 2/3 de melado de cana
  • 1/3 de mostarda

Misture os dois ingredientes e coloque um pouco por cima da
salada.

Receita de molho
cremoso:

  • 200 g de Tofu soft
  • 200 g de Palmito pupunha (inteiro, não pode ser
    aquele já todo picadinho)
  • 15 ml de Azeite de oliva
  • Sal marinho e Especiarias

Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter um
creme homogêneo.

Caso necessário, acrescente um pouquinho de água.

Nota:
Se o seu “desgosto” tem a ver com as suas emoções e traumas, só posso te dizer
o seguinte: que a sua mãe naquela época já sabia o quanto é necessário comer
salada. E ela considera isso tão importante, que te obrigava a comer. E sabe
porquê? Era a forma dela de demonstra amor. Ela não obrigaria quem ela não
gosta a comer algo tão importante, não é?

Por mais chato que tenha sido,
era a forma que ela soube fazer, ok?

E muitos de nós passamos por
isso.

Eu não me lembro de nenhum relado de mãe que obrigava a comer pudim ou chocolate.

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